Este producto esta fabricado solamente con algarroba y agua. Nuestro sirope de algarroba este hecho con algarrobas cultivadas en España y contiene ponidenoles naturales . Es ideal para zumos, bebidas, suplementos, y puede ser utilizado como endulzante natural directamente por el consumidor.
Su propiedad mas importante ademas del contenido en pinitol es el bajo indice glucemico, lo que lo hace idoneo como componente de muchas producciones.
El sabor es tipico de la algarroba, con toques parecidos al chocolate.
Brix 64-67
Ph 5,4-5,6
Glycemic index <60
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Concentrado de zumo de fresa:
Este producto esta fabricado solamente con zumo de fresa. La fresa es recolectada en perfecto estado de maduracion y es trasnformada en pure. Este pure se procesa por medios mecanicos para obtener un zumo sin pulpa, que es concentrado mediante evaporacion.
El concentrado de zumo de fresa es perfecto para la elaboracion de zumos, bebidas, siropes, gominolas o helados
El producto se envasa en bidones de 250 kg o en bib de 20 kg