Cosecha concentrado de fresa 2023:

Este año, la cosecha de fresas y en consecuencia la cosecha concentrados de fresa y pures de fresa se verán afectadas por el mal tiempo que hemos experimentado en las últimas semanas. A pesar de que ya han pasado dos meses desde que comenzó la cosecha, aún nos queda un 30% de producción por recolectar, lo cual indica que la temporada será más corta de lo esperado.

El clima ha sido un factor determinante en la baja producción de fresas, ya que las altas temperaturas durante los meses de plantacion hizo que se perdiesen muchas plantas,  las temperaturas frías durante los primeros meses de recoleccion han afectado el crecimiento y la maduración de la fruta. Esto ha generado una menor cantidad de fresas disponibles en el mercado y un aumento en los precios en fresco.

Es importante destacar que la calidad de la fruta recolectada ha sido buena, pero la cantidad es menor a la de años anteriores debido a la disminución en la producción. Esto significa que los consumidores podrán disfrutar de una fresa sabrosa y jugosa, pero deberán estar dispuestos a pagar un precio más elevado.

En conclusión, la cosecha de fresas de este año será más corta debido al mal tiempo que ha afectado la producción. A pesar de que la calidad de la fruta es buena, su disponibilidad será limitada y los precios serán más elevados.

Hemos comenzado la cosecha 2023 con los almacenes vacios de pures y concentrados, lo que hace que posiblemente no podamos recuperar los precios habituales de producto.

En baor products, seguiremos ofreciendo a nuestros clientes pures y concentrado de fresa de la mas alta calidad y para diferentes fabricaciones industriales tanto en calidad convencional como calidad ecologica.

Concentrado de fresa ecologico:

Nuestro concentrado de fresa ecologico 60 bx, ha tenido una muy buena aceptacion en el mercado y ya se esta exportando a diferentes paises para la produccion de helados bio, siropes y bebidas bio como las kombuchas, convirtiendose en una referencia mundial en calidad de fresa ecologica.

A diferencia de los jarabes comerciales, nuestro concentrado ecológico de fresa no contiene aditivos artificiales ni conservantes. Además, al ser ecológico, se evita el uso de pesticidas y otros productos químicos que pueden ser dañinos para el medio ambiente y la salud humana.

El sabor del sirope ecológico de fresa es intenso y afrutado, lo que lo convierte en el complemento perfecto para postres como helados, tartas y bizcochos. También se puede usar para endulzar batidos, cócteles y otras bebidas.

Además de su sabor delicioso, el sirope ecológico de fresa también ofrece varios beneficios para la salud. Al ser una fuente natural de azúcar, es una opción más saludable que el azúcar refinado y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre. También contiene vitaminas y minerales importantes, como vitamina C y potasio, que pueden fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud del corazón.

En conclusión, nuestro concentrado de fresa es una alternativa saludable y deliciosa 100% fruta y un sustitivo otros azucares refinados y  jarabes.