Orange concentrate pulpy

concentrado de naranja pulpy NUEVA TENDENCIA!!

En Baor Products tenemos disponible in concentrado de naranja pulpy. Se trata de un concentrado con calidad gourmet premium para la fabricacion de mermeladas, helados naturales y aliños.

Organolepticamente este concentrado es muy afrutado, como comer una fruta real. Lo producimos con un perfil de naranja mediterranea.

Este concentrado de naranja contiene un alto contenido en celdilla de naranja, que hace que el cliente pueda morder la fruta. El alto ratio de este concentrado hace que sea muy dulce y sabroso

Para Mermeladas o relleno de pasteleria: mermeladas producidas con este concentrado de naranja pulpy no tienen piel en su producion, se puede obtener una mermelada muy suave, y con gran densidad.

Para Helados: los helados fabricados con este pulpy tienen la perfecta consistencia y sus 50 brix lo hace muy apetecible

Para aliño: los aliños hechos con este concentrado hacen que las ensaladas contengan tambien fruta ademas de vegetales.

 

brix 49,0-52,0

acididy 2,3-24,0

ratio 19-24

Pulpy orange juice concentrate

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