frutos rojos

Incremento en precios concentrado frutos rojos

Concentrados de frutos rojos:

En estos dias se celebra en Huelva el VI congreso internacional sobre los frutos rojos.  Uno de los puntos mas importantes es el aumento de precio que han tenido en las ultimas cosechas. Ukrania es uno de los principales productores de frutos rojos y el desabastecimiento ha hecho que no se puedan mantener los precios habituales.
EL aumento de precios exponencial que han tenido algunas frutas como las frambuesas o los arándanos han hecho que algunos concentrados de zumo de fruta hayan tenido aumentos de entre el 600 y el 800% en su precio habitual. La ultima cosecha de purés de fresa, se situó otra vez por encima de los 0,95 eur/kg, no siendo el precio el principal problema si no la disponibilidad de producto.frutos rojos para pure y concentrado
Actualmente , algunos frutos rojos estan comenzando con la cosecha de invierno, y aunque los precios parece que se van a relajar un poco, no llegaran a sus niveles normales.
Son muchas las empresas que han eliminado recetas de sus producciones habituales, como frambuesas, grosellas o arándanos, ya que las cadenas y el consumidor final no pueden absorber el incremento de precio. Esta retirada de referencias esta haciendo que ho haya disponibilidad de producto terminado para el que el consumidor final esta acostumbrado, habiendo desde hace algunos meses rotura de stocks de muchas referencias.

Precio de concentrado de frutos rojos:

En baor Products estamos preocupados por dar servicio a nuestros clientes y disponemos de referencias específicamente diseñadas para la produccion de bebidas, yogures o mermeladas y que mantienen los precios actuales para poder seguir ofertando en condiciones competitivas a nuestros clientes.
Destacan la gama de concentrados de fresa 32 brix   y frambuesa  32 con semilla, que son exportados mundialmente, o nuestros concentrados de frambuesa, 65  grosella 65 o fresa 65 que estan presentes en referencias de muchas cadenas alimentarias europeas, asiáticas y americanas.
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