concentrado de limon organico

Tenemos dos  dos calidades de concentrado limon organico, concentrado de limon organico 400 gpl cloudy y concentrado de limon organico clear 500 gpl.
Concentrado de limon organico 400 gpl cloudy esta diseñado para industrias que necesitan un producto turbio en sus producciones, como postres , helados, mermeladas, bebidas.. se trata de un concentrado bajo en pulpa, de gran sabor y muy aromatico.
Concentrado de limon organico clarificado 500 gpl clear, esta diseñado para industrias qu necesitan un concentrado sin color en sus producciones, como bebidas energeticas, gaseosas, aguas carbonatadas, golosinas, gelatinas..
Ambos productos estan fabricados en España y disponen de las certificaciones necesarias.
Producimos estas dos calidades en bag in box 20 kg y en bidones asepticos de 250 kg.
Sabor: a limon fresco, no cocido
Consumo preferente: 18 meses
Almacenamiento: refrigeracion 0-5ºC
organic lemon concentrate clear
 

Concentrado de granada organico

Nuestro concentrado de granada organico  65 brix esta producido en España bajo los estándares mas altos de calidad y por supuesto con las certificaciones organicas necesarias.  Nuestro concentrado de granada 65 brix esta fabricado con materias primas de origen español y es 100% fruta.

El producto es muy fresco, afrutado y sabroso, de un color rojo intenso y un gran aroma a granada. Es capaz de dotar a las produciones del color, olor y sabor a fresa necesarios.
El concentrado de granada organico es ideal para la produccion de bebidas orgánicas , y puede ser reconstituido solo con agua para producir una bebida es utilizable en pastelería, helados, gelatinas…
Envasamos nuestro concentrado de granada organico en bag in box 20 kg y bidones asepticos de 250 kg.
Sabor: Granada
Brix (refr.): 65
Acidity (citric.) g/100g: 5,0 – 8,5
Packing: bag in box 20 kg and aseptic drums 250 kg
vida util: 18 months
Almacenamiento: Se recomienda el almacenaje en refrigeracion para mantener el mejor color posible en el producto durante todas su vida util.
pomegranate from spain

concentrado de fresa organico

Nuestro concentrado de fresa organico  65 brix esta producido en España bajo los estándares mas altos de calidad y por supuesto con las certificaciones organicas necesarias.  Nuestro concentrado de fresa 65 brix esta fabricado con materias primas de origen español y es 100% fruta.

El producto es muy fresco, afrutado y sabroso, de un color rojo intenso y un gran aroma a fresa. Es capaz de dotar a las produciones del color, olor y sabor a fresa necesarios.

El concentrado de fresa organico es ideal para la produccion de bebidas, y puede ser reconstituido solo con agua para producir una bebida de 7 brix. Tambien es utilizable en pastelería, helados, gelatinas…

Envasamos nuestro concentrado de fresa organico en bag in box 20 kg y bidones asepticos de 250 kg.

El concentrado de fresa es un antioxidante rico en vitaminas, fibra y altos niveles de antioxidantes como poliphenoles. Las fresas estan libres de sodio , de grasas y de colesterol. De hecho estan entre las 20 frutas con mayor poder antioxidante

 

Sabor: Strawberry
Brix (refr.): 65
Acidity (citric.) g/100g: 5,0 – 8,5

Packing: bag in box 20 kg and aseptic drums 250 kg

vida util: 18 months

Almacenamiento: Se recomienda el almacenaje en refrigeracion para mantener el mejor color posible en el producto durante todas su vida util.

ABC Juice Manzana Zanahoria Remolacha

Dentro de nuestra gama Granaka, disponemos de ABC juice manzana zanahoria remolacha ( Apple, Beetroot and Carrot ), esta mezcla es famosa por su capacidad antioxidante Esta mezcla esta compuesta por zumo de manzana, zumo de zanahoria y zumo de remolacha. Al igual en el Omega 5, la mezcla de zumos ABC es muy beneficiosa para la piel por su alto contenido den Vitamina A.

Esta mezcla entra dentro de la gama agein pudiendo ser considerada como un energizante natural., por lo que es recomendable tomarla en las mañanas. Tambien es conocida por su capacidad de ayudar a perder peso.

 

abc juice apple beetroot and carrot

 

 

 

Concentrado de cereza amarga

En baor products hemos desarrollado concentrado de cereza amarga dentro de  nuestra gama Go nine concentrate, que es distribuido mundialmente.

  • Concentrado de cereza tipo Sourcherry Montmorency,  conocida por sus propiedades antioxidantes principalmente, que seria un complemento a nuestro go nine granada. Tambien dispone de propiedades antiinflamatorias. Este concentrado es cada vez mas utilizado mundialmente por sus propiedades beneficiosas para la salud
  • Concentrado de cereza tipo Sourcherry Lutowka, esta es  la cereza utilizada en golosinas, postres y heladería por su característico sabor.
La cereza acida es en general un potente antioxidante que ayuda a neutralizar radicales libres que produce el organismo de manera natural. Las cerezas  son también ricas en antocianinas que son colorantes naturales
Las cerezas son frutas extendidas mundialmente y nuestro go nine, por su diseño y facilidad de uso se puede utilizar para hacer bebidas en casa, para cocteles, helados, postres….
Disponible tanto en 1 litro Go nine  como bidones 250 kg o bag in box 20 kg

Concentrado de frambuesa

Nuestro Concentrado de frambuesa se obtiene a partir de frambuesas cultivadas en el sur de España. España tiene dos cosechas de frambuesa, una en mayo, que se superpone a la campaña de fresa y otra que se produce en septiembre. En europa tenemos dos zonas mayoritariamente  en produccion de frambuesa, una es España y otra es Polonia, siendo las frambuesas españolas las mas reconocidas por calidad.

Se trata de un concentrado muy aromatico y de color rojo intenso. En baor producimos dos tipos:

– Concentrado de frambuesa 32 brix, se  utiliza principalmente para fabricaciones que necesiten de un % de pulpa en la fabricacion, tales como mermeladas o postres lacteos.

– Concentrado de frambuesa 65 brix, se utiliza principalmente para bebidas y refrescos, y como mezcla de otros berries como fresa o mora.

Ambas calidades tienen multiples aplicaciones desde panaderia, lacteos, refrescos, mermeladas o siropes y el cliente puede adaptarla a su fabricacion

Envasamos nuestros concentrados tanto en ibc 1000 kg, como bidon 240 kg o bag in box 20 kg.

 

Raspberry concentrate label

GRANAKA, zumo de granada

Desde el conocimiento de los mercados del zumo de granada y la fruta, Baor ha desarrollado una nueva gama de zumos premium llamados GRANAKA.
GRANAKA es puro zumo de granada 100 % exprimido. Mezclamos o envasamos variedades solas para obtener una gama de difentes zumos de granada.
Todos los envasados los hacemos en botella de cristal, con una etiqueta que diferenciada por colores. Estos zumos tienen todas las propiedades de la granada, ricos en punicalaginas y acido elagico. Son una gran antioxidante y ayuda para la salud en estos dias de infecciones de virus

GRANAKA ROSA, esta fabricado de granada variedad wonderful, este zumo es tiene un sabor acido y caracteristico rojo brillante.
GRANAKA PURPURA, esta fabricado de granada variedad mollar, este zumo tiene un sabor dulce caracteristico, con un color rojo palido. En España es la llamada granada de piñon dulce por su gran sabor y aroma
GRANAKA AMARILLO, Esta fabricada de mezcla de zumos variedad wonderful y mollar, este zumo tiene el perfecto balance dulce/ acido.
GRANAKA VERDE, Esta fabricada de mezcla de zumos variedad wonderful y mollar en calidad organico, este zumo tiene el perfecto balance dulce/ acido con certificado organico y Made in Spain.

GRANAKA ROSA OSCURO, se trata de un concentrado de granada, en este producto mezclamos una serie de ingredientes para mejorar las caracteristicas organolepticas del concentrado, y diseñado principalmente para hacer una bebida en casa. El producto es perfecto para hacer en casa tanto bebidas, como cocteles ( como sangria) o añadir a postres.

 

GRANAKA WEBSITE

pomegranate juice concentrate Granaka

Aloe Vera Concentrado

Aloe vera concentrado:

El uso del aloe vera es una nueva tendencia. Aloe Vera concentrado esta desarrollado principalmente para la produccion de bebidas, aunque puede ser tambien utilizado en fabricaciones de cosmeticos y la industria de medicina

España es lider en calidad de producciones de Aloe Vera. El Aloe es muy usado en la hidratacion de la piel y en general para mejorar la elasticidad de los tejidos.

Es muy efectivo en el tratamiento de quemaduras, abrasiones, artritis reumatoide, acidez estomacal, inflamaciones del trasto digestivo, ulceras y cortes. Es un conocido  antinflamatorio y antibacteriano.

El Aloe Vera es rico en vitaminas A, B1, B2, B3 (Niacina), B6, C, E, ácido fólico, colina  y minerales incluyendo calcio, cobre, selenio, zinc, cromo, magnesio, sodio, hierro, potasio y manganeso.  Las hojas del aloe deben ser peladas para eliminar la parte verde y utilizar solamente los centros, que son gelatinosos con color blanco / amarillento. En el concentrado es importante controlar los niveles de Aloina del producto, para mantener la mejor calidad posible del producto. El sabor suave de nuestro concentrado hace que pueda ser utilizado solo o como parte una mezcla en produccion.

Nuestro cuerpo sufre numerosos cambios, con la edad, lineas de expresion, arrugas, canas…La edad impacta en nuestro sistema inmunitario y en el cuerpo y hace que cada vez podamos podamos tener mas infecciones y enfermedades. Las personas que habitualmente cuidan de su salud, dieta y hacen ejercicio tienen visiblemente menos signos de la edad.  EL concentrado de aloe vera es uno de los productos que nos pueden ayudar a prevenir el paso del tiempo

En Baor Products somos proveedores de envases industriales como bidones de 250 kg o bag in box de 25 kg.

Distribuimos y exportamos concentrados a numerosos paises del mundo donde se procesan hasta llegar al consumidor final

Brix: 39,0-41,0

PH 4 max

Acidity 0,1-0,3

Aloe Vera juice

concentrado de naranja pulpy NUEVA TENDENCIA!!

En Baor Products tenemos disponible in concentrado de naranja pulpy. Se trata de un concentrado con calidad gourmet premium para la fabricacion de mermeladas, helados naturales y aliños.

Organolepticamente este concentrado es muy afrutado, como comer una fruta real. Lo producimos con un perfil de naranja mediterranea.

Este concentrado de naranja contiene un alto contenido en celdilla de naranja, que hace que el cliente pueda morder la fruta. El alto ratio de este concentrado hace que sea muy dulce y sabroso

Para Mermeladas o relleno de pasteleria: mermeladas producidas con este concentrado de naranja pulpy no tienen piel en su producion, se puede obtener una mermelada muy suave, y con gran densidad.

Para Helados: los helados fabricados con este pulpy tienen la perfecta consistencia y sus 50 brix lo hace muy apetecible

Para aliño: los aliños hechos con este concentrado hacen que las ensaladas contengan tambien fruta ademas de vegetales.

 

brix 49,0-52,0

acididy 2,3-24,0

ratio 19-24

Pulpy orange juice concentrate

Concentrado de naranja uso industrial

 

Nuestro Concentrado de naranja esta desarrollado con ingredientes naturales, utilizamos la naranja entera para fabricar un concentrado muy aromatico y fresco con un color naranja intenso

Este producto puede ser utilizado en diferentes producciones, principalmente en bebidas, helados y pasteleria, aunque tambien en gominolas y mermeladas

Producimos nuestro concentrado de naranja utilizando naranjas de origen españa, principlamente variedades de zonas de Valencia y Sevilla

Podemos fabricar diferentes calidades de nuestro concentrado de naranja, principalmente con un 6-9% de pula, aunque tambien es posible fabricar con 2% pulpa ( bajo pulpa) o incluso concentrado de naranja clarificado.

El envasado lo podemos realizar en bidones de 250 kg/ n o en bib de 20 kg

Brix 64-66,0

Acidity 3,2 – 4,0

Ph 2,0-4,0

naranja arbol