Aplicaciones en industria alimentaria convencional, ecologica, Vegana y Vegetariana

Aplicaciones en industria alimentaria:

Son muchas las aplicaciones de los pures, concentrados, zumos NFC o aceites esenciales en industria alimentaria, Todos estos productos son  Veganos y Vegetarianos, y pueden ser incluidas en  numerosas aplicaciones en la industria alimentaria.
Además, ofrecemos «tailor made solutions» según las necesidades específicas del cliente.
Todas nuestras materias primas son de origen vegetal y además fabricadas con los mas altos estandares de calidad.

Todos los productos que fabrica Baor Productos son basados en vegetales y por esta razón validos para alimentaciones Veganas o Vegetarianas.
Dentro de nuestro sistema de calidad tambien disponemos de Certificacion Ecologica, lo que nos hace ampliar la oferta de productos a la industria.

Aplicaciones de Pures de fruta:

El puré de fruta o el pure concentrado es una preparación versátil y deliciosa que se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Aquí te presento algunas de las aplicaciones más comunes:

  1. Postres: El puré de fruta se puede usar como base para hacer postres, como pasteles, tartas, helados, pudines y sorbetes.
  2. Salsas: El puré de fruta se puede mezclar con otros ingredientes para crear salsas para acompañar platos de carne, pescado o pollo.
  3. Bebidas: El puré de fruta se puede utilizar para preparar bebidas como batidos, smoothies y cócteles.
  4. Desayunos: El puré de fruta se puede utilizar para acompañar cereales, yogur y avena.
  5. Snacks saludables: El puré de fruta se puede utilizar para hacer barras de frutas y frutas secas.
  6. Comida para bebés: El puré de fruta es una opción saludable y nutritiva para los bebés y se puede mezclar con otros alimentos para crear comidas completas.
  7. Aderezos: El puré de fruta se puede utilizar como aderezo para ensaladas y platos de verduras.

En resumen, el puré de fruta es una opción saludable y versátil que se puede utilizar en una variedad de aplicaciones industriales

Aplicaciones de los Concentrados de fruta:

Los concentrados zumo o los concentrados de fruta o bases concentradas son productos muy utilizados en la industria alimentaria por sus beneficios económicos, logísticos y tecnológicos. A continuación, algunas de las aplicaciones más comunes de los concentrados de fruta:

  1. Bebidas: Los concentrados de fruta se utilizan para hacer bebidas, como jugos, néctares, refrescos y bebidas energéticas.
  2. Alimentos procesados: Los concentrados de fruta se utilizan en la elaboración de alimentos procesados, como conservas, mermeladas, compotas, salsas y aderezos.
  3. Repostería: Los concentrados de fruta se utilizan para dar sabor y color a los productos de repostería, como pasteles, galletas, panes y tartas.pomegranate juice concentrate manufacturer and supplier
  4. Helados: Los concentrados de fruta se utilizan en la elaboración de helados para darles sabor y color.
  5. Comida para bebés: Los concentrados de fruta se utilizan en la elaboración de alimentos para bebés, como purés y compotas.
  6. Snacks: Los concentrados de fruta se utilizan en la elaboración de snacks saludables, como barritas de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas.

En resumen, los concentrados de fruta son productos muy versátiles que se utilizan en una gran variedad de aplicaciones en la industria alimentaria.

Aplicaciones de los zumos NFC:

Los zumos NFC (Not From Concentrate) son jugos frescos de fruta que se han sometido a un proceso de pasteurización para conservar su sabor y valor nutricional. Estos jugos son muy utilizados en la industria alimentaria debido a su calidad y versatilidad. A continuación, te presento algunas de las aplicaciones más comunes de los zumos NFC:

  1. Bebidas: Los zumos NFC se utilizan como base para la elaboración de bebidas, como jugos naturales, smoothies y batidos.
  2. Alimentos procesados: Los zumos NFC se utilizan en la elaboración de alimentos procesados, como salsas, aderezos, compotas y mermeladas.
  3. Repostería: Los zumos NFC se utilizan en la elaboración de productos de repostería, como pasteles, galletas y tartas.
  4. Helados: Los zumos NFC se utilizan en la elaboración de helados para darles sabor y color natural.
  5. Comida para bebés: Los zumos NFC se utilizan en la elaboración de alimentos para bebés, como purés y compotas.
  6. Snacks: Los zumos NFC se utilizan en la elaboración de snacks saludables, como barritas de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas.

En resumen, los zumos NFC son productos naturales y saludables que se utilizan en una gran variedad de aplicaciones en la industria alimentaria.

Aplicaciones de aceites esenciales de citrico:

Los aceites esenciales de cítricos, como los de limón, naranja, mandarina y pomelo, se utilizan ampliamente en la industria alimentaria y en la aromaterapia debido a su aroma fresco y cítrico y sus propiedades antibacterianas y antifúngicas. A continuación, te presento algunas de las aplicaciones más comunes de los aceites esenciales de cítricos:

  1. Aromaterapia: Los aceites esenciales de cítricos se utilizan en la aromaterapia para reducir el estrés, mejorar el estado de ánimo y promover la relajación.
  2. Alimentos procesados: Los aceites esenciales de cítricos se utilizan en la elaboración de alimentos procesados, como mermeladas, conservas, aderezos y salsas, para darles sabor y aroma natural.
  3. Bebidas: Los aceites esenciales de cítricos se utilizan en la elaboración de bebidas, como refrescos, té y cócteles, para darles sabor y aroma natural.
  4. Repostería: Los aceites esenciales de cítricos se utilizan en la elaboración de productos de repostería, como pasteles, galletas y tartas, para darles sabor y aroma natural.
  5. Productos de limpieza: Los aceites esenciales de cítricos se utilizan en la elaboración de productos de limpieza, como jabones y limpiadores, debido a sus propiedades antibacterianas y antifúngicas.
  6. Cosméticos: Los aceites esenciales de cítricos se utilizan en la elaboración de productos cosméticos, como cremas y lociones, para darles aroma natural y propiedades antibacterianas y antifúngicas.

En resumen, los aceites esenciales de cítricos son productos naturales y versátiles que se utilizan en una gran variedad de aplicaciones en la industria alimentaria, la aromaterapia, la limpieza y la cosmética.

Alimentacion Vegana:

Los productos veganos son solamente de origen vegetal, ademas, en ninguna etapa de la producción y el procesamiento, se ha utilizado o se ha complementado el producto:
– ingredientes o componentes de origen animal (incluyendo aditivos, portadores, aromas, fragancias, saborizantes y enzimas) o
– los coadyuvantes tecnológicos de origen animal o
– sustancias que no son aditivos pero que se utilizan de la misma manera y con la misma
como coadyuvantes de elaboración, ya sea en forma elaborada o no elaborada, y son de origen animal.

Vegetariano estricto o Vegano excluye todos los productos de origen animal así como sus derivados, incluidos la leche, la miel y los huevos.
La forma de produccion de los concentrados clarificados, por lo tanto, no se pueden fabricar mediante clarificacion enzimatica y solamente mediante ultrafiltracion. En Baor Products dada nuestra experiencia, somos fabricante y distribuidor de productos veganos. Estos productos los exportamos y distribuimos mundialmente.fabricante y distribuidor de productos veganos y vegetarianos

Alimentacion Vegetariana:

Los productos se consideran vegetarianos si cumplen los requisitos del párrafo anterior, con la diferencia de que en su producción se puede añadir o también utilizar leche, calostro, huevos, miel, cera de abejas,y adenás propóleo.
Hay diferentes tipos de vegetarianos:

Apivegetetarianismo: consumen los mismos productos que loe veganos pero también incluyen la miel en su dieta.

Ovovegetarianismo: son vegetarianos que además comen leche y huevos.

Lactovegeterianismo: Estos vegetarianos ademas de vegetales también consumen lacteos.

Ovolactovegeterianismo: ademas de vegetales también consumen lácteos, huevos y miel.

En baor products somos fabricantes de productos veganos y vegetarianos para industria alimentaria.
Disponemos de concentrados de fruta diseñados para mezclar con bases de leche en formatos bidones así como en bib de 20 kg

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    fabricante y distribudor de productos veganos y vegetarianos

  • Mermelada

  • Yogur

  • Postres Lácteos

  • Batidos y siropes

  • Zumos y Néctares

  • Refrescos

  • Pastelería

  • Helados

  • Cócteles

  • Rellenos

  • Gominolas

  • Cremas de verduras