ULTIMAS NOTICIAS:
Aceite Esencial Cold Press – Aceite esencial de limón y aceite esencial de naranja 2019-2020
Aunque hay una disminución de un 30% de la cosecha de fruta en el arco mediterráneo los precios de los aceites esenciales están cayendo debido a la presión de Florida y Argentina.
Campaña fresa 2020 – PURE DE FRESA – CONCENTRADO DE FRESA
La superficie plantada este año es aproximadamente la misma que la campaña 2019. La expectativa en España es una bajada de producción debido a la falta de trabajadores para la recolección de fruta.El cierre de las fronteras debido al coronavius ha hecho que falten un 15% de trabajadores en el campo. El confinamiento en los domicilios ha provocado tambien que la cosecha se acorte con respecto al año pasado
Zumo de limón exprimido cristal 750 ml Sunlemon
Baor products ha desarrollado un nuevo proyecto de producción de Puro zumo de limón natural exprimido en botella de cristal 750 ml.
Este producto se fabrica con una calidad premium y con muchas aplicaciones como aliños, bebidas, cocteles, sazonador, helados, postres… y mas….
El puro zumo de limon 100% natural tiene muchas propiedades, es un potente antioxidante, rico en vitamina C y es un gran depurativo, que ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo gracias a su alto contenido en calcio y potasio.
El limon es rico en hesperidina, que es un potente protector cardiovascular y ademas gracias a su vitamina C ayuda a la digestion y a nuestro sistema inmunitario.
Tomar un vaso de limonada pura en ayunas cada mañana ayuda a mantener la linea, y puede actuar como diuretico.
En baor exprimimos los limones con las mas altas garantias y los envasamos para que sea mas facil su uso en infinidad de aplicaciones. Mas información en nuestra tienda – Horeca Service
01/06/2020 Campaña de fruta de hueso en españa 2020
Debido a la crisis de coronavirus ( falta de aclarado en arboles) y el tiempo España espera una campaña corta de fruta de hueso. Comenzamos con lluvias intensas y tormentas de granizo durante la floracion y crecimiento de los frutos, lo que ha hecho que haya una bajada en produccion de fruta de primera calidad.
Atualmente estamos en plena recoleccion de albaricoque, y los proveedores de fruta esperan que haya una rapida maduracion de los frutos por las altas temperaturas.
Sobre el melocoton, España espera una merma del 30% en produccion.
Nuestra experiencia nos dice que habra un incremento en las demandas de concentrados de fruta para evitar el aumento de precio en las fabricaciones
22/06/2020 NUEVA CAMPAÑA : ZUMO DE GRANADA NFC – ZUMO CONCENTRADO DE GRANADA 2020.
Estamos comenzando a preparar la campaña de zumo de granada 2020. Tuvimos una buena floracion esta primavera, pero debido a las lluvias de las ultimas semanas, los agricultores estan hablando de una merma en cosecha de un 20%, principalmente en variedada Mollar
España comenzara a recolectar granadas en Octubre, y es muy posible que no se puedan recoger las todas las granadas debido a la falta de trabajadores por la crisis del coronavirus ( el mismo problema que tuvimos con la campaña de fresa)
Es muy posible que haya una subida de precios. España continua siendo un referente en produccion y como proveedor de una alta calidad de zumo de granada mollar y zumo de granada wonderful.
En Baor Products hemos desarrollado una nueva marca llamada Granaka de zumo de granada exprimido, fabricando los zumos en variedades separadas o mezcla, obteniendo asi una diferenciacion de calidades, incluso en Organico
14/07/2020 NUEVA CAMPAÑA : PURE DE FRAMBUESA Y CONCENTRADO DE FRAMBUESA 2020
Debido a un brote de coronavirus en la zona de produccion de frambuesa en España y a las heladas de las ultimas semanas en polonia, el mercado de los pures de frambuesa y los concentrados de frambuesa ha experimentado una subida importante estas ultimas semanas. Los precios se mantendran altos como minimo hasta la proxima llegada de nueva produccion en septiembre.
06/08/2020 PROXIMA CAMPAÑA CITRICOS 2020: ZUMO DE NARANJA, ZUMO DE LIMON Y ZUMO DE MANDARINA.
En España salimos de una cosecha corta en 2019, y con mucha presion de mercancia de otros origines a precios bajos. La proxima campaña de finales de año se espera una produccion corta en todo el arco mediterraneo y con subidas de precios. En suramerica tambien se preveen subidas de precios de zumo de naranja y concentrado de naranja; de hecho ya tenemos las primeras subidas. El zumo de limon, que ha sufrido un aumento de demanda en estas ultimas semanas tambien esta experimentando un aumento de precios.
Los almacenes estan practicamente vacios de mercancia del año pasado, lo que no ayudara a contener la creciente demanda de zumos de citrico por su vitamina C.
En baor como todos los años nos prepararemos para sumistrar a nuestros clientes lo mejor posible.
09/08/2020 zumo concentrado de uva cosecha 2020
Debido al buen tiempo esta primavera, españa espera una gran cosecha de zumo de uva. Tendremos un incremento de produccion este año.
Debido a la crisis del corinavirus el consumo de vinos mundial ha caido y los almacenes todavia tienen bastante concentrado de uva tinta en sus bodegas. Igualmente el concentrado de uva blanca tambien sufrira una caida de precios, tanto en 65 omo en 68 brix.
17/08/2020 ZUMO CONCENTRADO DE MANZANA Y PURE DE MANZANA cosecha 2020
La campaña de manzana esta a la vuelta de la esquina. Estamos termiando una coseca de 2019 que vino con precios bajos. Para la nueva cosecha, aunque se espera que haya un descenso de produccion en España, Francia, Turquia, China y Usa, es muy probable que los precios se mantengan estables o no suban mucho arrastrados por los bajos precios de la uva. Todo dependera de los consumos que tengamos en fruta fresca y de los zumos que se procesen.
20/09/2020 Campaña concentrados de uva 2020 en España
La campaña de uva esta a punto de terminar, en España hemos tenido una produccion de uva en cosecha muy grande y los precios han bajado a precios que no se veían desde hace muchos año, esta semana parece ser que los precios de concentrado de uva blanca han llegado a su mínimo y es muy probable que a partir de ahora los precios reaccionen al alza.
Los concentrados de uva tinta tambien han bajado de precio, y actualmente se sitúan en valores algo mas bajos que a principio de la campaña del año pasado. Debido a que todavia quedaban stocks de concentrado de uva tinta en bodegas, es muy probable que de momento los precios se mantengan estables durante algun tiempo.
10/10/2020 informacion campaña zumo de granada campaña 2020 en España.
Se confirman que tendremos una merma en produccion de fruta de un 20% .
Estamos teniendo una buena recoleccion de fruta y los volumenes de fabricacion de zumos de granada y concentrados de granada se estiman que seran los mismos que el año pasado.
La pasada campaña los almacenes terminaron casi vacios, pero ahun asi mantendremos precios de los zumos de granada y de los concentrados de granada durante la campaña 2020/2021 para nuestras calidades premium de alta calidad habituales.
En Baor hemos comenzado con las primeras fabricaciones de
Granaka zumo de granada NFC exprimido de altisima calidad, este proyecto contata con su propia website en
granakapomegranatejuice.com. En esta gama ademas hemos añadido
ABC juice compuesto por apple+beetroot+carrot que es un potente antixidante, al igual que el resto de la gama
28/19/2020 Campaña de zumo y concentrado de mandarina 2020/2021
Estamos comenzando con la nueva cosecha de mandrinas se vuelve a esperar una campaña de precios altos en España. Los primeros precios de zumo de mandarina de cosecha 2020/ 20201 ya estan saliendo y otra vez estamos por encima de los precios de zumo de naranja.
Se espera que crezca la demanda del consumo fresco y los volúmenes para industria se acorten este año.
En baor hemos desarrollado concentrado de mandarina “ toda fruta” caracterizados por su alto aroma y precios de mercado.
04/01/2021: Campaña zumo de limon 2021.
La cosecha de limon es España ha sido de buena en cuanto a produccion de fruta. La presion de fruta fresca a precios bajos en los mercados europeos, esta provocando que no se este recolectando fruta, con lo que las citricas estan subiendo los precios de compra para poder conseguir fruta para fabricar. Esto esta provocando una subida de precios de unos 15/20% con respecto al año pasado.